Funke Mediengruppe
Caesar-Soup mit Hähnchen und Parmesan
Wir interpretieren den klassischen Caesar Salad neu. Denn auch als Suppe macht er sich richtig gut – cremig, warm und mit knackigem Topping.
Von Jessika Brendel
Rezepte für schnelle Gerichte
Schnelle Rezepte
Ob Rezepte unter 30 Minuten, One Pot oder kochen mit wenigen Zutaten: Hier finden Sie einfache und schnelle Ideen für jeden Anlass.
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Knusprig karamellisierter Lachs mit cremig-scharfer Bang-Bang-Soße: ein elegantes 30-Minuten-Gericht, das kinderleicht gelingtVon Jessika Brendel
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Knusprige Amarettini treffen auf fruchtige Himbeeren: ein unkompliziertes Dessert, das mit wenig Aufwand maximalen Eindruck macht.Von Jessika Brendel
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Fein gehobelte Rote Bete, cremiger Ziegenkäse und karamellisierte Walnüsse bilden eine elegante Vorspeise mit herrlichem Aromenspiel.
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Papaya, Kokoscreme und Himbeerschlieren ergeben einen gesunden Start in den Tag, der Leichtigkeit und cremigen Genuss kombiniert.Von Jessika Brendel
Dr. FoodFunke MediengruppeMienudel-Yum-Yum-Double zum Mitnehmen
Vorab geschichtet, schnell serviert: Diese Mienudel-Suppe im Glas verbindet Gemüse und Würzpaste zu einer aromatischen To-go-Mahlzeit.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGoldener Ingwer-Mandarinen-Shot
Ein kleiner Shot mit großer Wirkung: Diese Power-Mischung aus Ingwer, Kurkuma und Mandarine schützt vor einer Erkältung.Von Jessika Brendel
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Eat ClubFunke MediengruppeMinimalistischer Sparschälersalat aus Möhren und Fenchel
Knackig, frisch und aromatisch – dieser Sparschäler-Salat mit Möhren und Fenchel schmeckt nach Sommer auf dem Teller.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchoko-Erdnuss-Popcorn à la Café Kropka
Schokoladig, knusprig und leicht salzig – dieses Popcorn mit Erdnusscreme ist ein süßer Snack wie aus dem Lieblingscafé.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeZitroniges Windbeutel-Träumchen aus dem Glas
Frisch, fruchtig und fix gemacht: Dieses Dessert im Glas mit Lemon Curd und Mini-Windbeuteln ist ein echtes Sommer-Highlight.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchnelle Spätzle-Jägerpfanne
Ich koche – du bringst das Kind zu Bett. Ein wunderbares Gericht, wenn der Magen in der Kniekehle hängt und es recht schnell gehen soll.Von Jessika Brendel
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Saftige Frikadellen mit herzhafter Pesto-Füllung treffen auf aromatische Pasta al pomodoro – einfaches Soulfood mit italienischem Flair.
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Eat ClubFunke MediengruppeÜberbackenes Jalapeño-Baguette mit dreimal Käse
Knuspriges Baguette, feurige Jalapeños und eine cremige Käse-Trilogie machen dieses Ofengericht zum würzigen Genussmoment.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeOh-Megaswirl – Energiekick für zwischendurch
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Eat ClubFunke MediengruppeBlitzdatteln sorgen sofort für gute Laune
Viel Energie, wenig Kalorien – mit einem Dream-Team aus zuckerarmer, dunkler Schokolade und Erdnussbutter.
Eat ClubFunke MediengruppeSeelentröster Bananenwaffel „Knabbadidu“
Viel Energie, wenig Kalorien – weltbeste erste Hilfe, wenn Magen und Gefühlshaushalt knurren.
Eat ClubFunke MediengruppeSchneller Energieschub für zwischendurch
Viel Energie, wenig Kalorien – Smoothies eignen sich prima, um eine Vielzahl von Nährstoffen in einer einfachen Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Dr. FoodFunke MediengruppeLow Carb-Blumenkohlreis „Nimm mich mit”
Leicht, würzig und voller Frische: Blumenkohlreis mit Limette, Spinat, Wasabi-Erbsen und viel Aroma – perfekt zum Mitnehmen!Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchinken-Nudelsalat mit Gurke und Mais
Ob für Picknick, Party oder Feierabend: Dieser cremige Nudelsalat mit Schinken, Gurke und Kerbel bringt Frische und Sättigung zugleich.
Eat ClubFunke MediengruppeFeine Familienküche: Parmesan-Schnitzelchen auf Paprikarahm
Knuspriges Schnitzel trifft auf cremig-würzige Paprikarahmsoße – ein Wohlfühlessen, das in nur 25 Minuten auf Ihrem Tisch steht.
Eat ClubFunke MediengruppeFixe Grünzeug-Bowl mit Himbeere, Feta und Pinienkernen
Leicht, frisch, fix gemacht: Diese bunte Bowl mit Himbeeren, Rucola, Feta und knackigen Kernen schmeckt nach Sommer – auch im Alltag.
Eat ClubFunke MediengruppeTortellinisalat am Spieß mit Orangendressing
Fürs Buffet oder Picknick: Diese kleinen Tortellini-Spieße bringen mediterrane Aromen auf die Hand – samt fruchtig-würzigem Dressing.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeIndisches Kichererbsen-Masala aus dem Vorrat
Wärmend, cremig, würzig – mit diesem aromatischen Kichererbsencurry holen Sie sich das indische Soulfood ganz einfach nach Hause.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchnell gemachte Prinzen-Torte mit Kirschen
Ein in 20-Minuten vorbereiteter Kühlschrankkuchen inklusive Kindheitserinnerung: Die Torte mit Kirschen und Doppelkeksen liebt jeder!Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSüß-saure Zwiebelpickles „Die schnelle Nummer“
Unsere süß-sauren Zwiebelpickles sind genau das Richtige, um Steaks, Tacos oder Avocadostullen das gewisse Etwas zu verleihen.Von Jessika Brendel
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Manchmal sind es die einfachen Ideen, die am meisten begeistern – wie unsere herzhaften Flammkuchen-Brezeln. Schnell, rustikal, lecker.Von Jessika Brendel
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Ob als Highlight beim Brunch, zur Grillparty oder als Fingerfood zum Fußball- oder Mädelsabend – dieses Zupfbrot macht garantiert alle glücklich!
Eat ClubFunke MediengruppeFingerfood: Gebratene Mettbällchen mit Honigglasur
Ein köstlich-deftiger Snack für die Ostertafel: Unsere Mettbällchen mit Honigglasur sind in nur 30 Minuten servierbereit.
Eat ClubFunke MediengruppeDamen-Omelett mit Stremellachs und Hüttenkäse
Dieses schnelle Damen-Omelett mit Stremellachs, Hüttenkäse, Gurke und Dill ist proteinreich, gesund und köstlich in nur 30 Minuten.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGekräuterter Eiersalat nach Oma Annette
Fix gemacht und köstlich: Unser cremiger Eiersalat nach Hausfrauenart mit Frischkäse, saurer Sahne, Gewürzgurken und frischen KräuternVon Jessika Brendel
Eat ClubGute Laune auf Rezept: Serotoninschub-Shake
An manchem Wintertag bekommt das Wort „grausam“ eine ganz neue Bedeutungsebene, oder? Mit diesem Drink ist das ab sofort Geschichte.Von Carla Tanksley
Eat ClubFunke MediengruppePesto-Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi
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Eat ClubFunke MediengruppeGemüsebrühe selber machen – einfaches und salzarmes Rezept
Geht es ums Würzen von Suppen und Soßen, gibt es kaum etwas Praktischeres als Instant-Brühen. Doch selbstgemacht ist genauso einfach.Von Carla Tanksley
Eat ClubFunke MediengruppeObazda-Stulle nach bayerischem Originalrezept (auch für Zwiebelgegner)
Wir verraten, welche Zutaten bei dem würzigen Camembert-Aufstrich echt „original“ sind und welche Sie auch getrost weglassen können.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeDas schönste Herbstessen: Cremiges Kürbisrisotto mit Lachs
Die knusprigen Lachspäckchen im Filo- oder Yufkateig verleihen diesem Kürbisrisotto eine raffinierte Note. So lecker und so einfach!
Eat ClubFunke MediengruppeLow-Carb-Lasagne ohne Kochen – belegt in nur 15 Minuten
Die schnellste Lasagne der Welt kommt ohne Pasta und braucht keinen Ofen. Den Geschmack bringen unter anderem Ziegenkäse und Pesto.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGefüllte Paprika: Kreatives Rezept mit Lachs und Hollandaise
Schnell gemacht und leicht: So lieben wir Essen im Sommer. Unsere gefüllte Paprika besticht mit Lachs, Reis und fruchtiger Soße.
Eat ClubFunke MediengruppeScharfer Tomatensalat mit Bloody-Mary-Dressing – alkoholfrei
Dieser einfache Tomatensalat steht in 25 Minuten auf dem Tisch und erinnert dank Tabasco und Sellerie an sommerliche Cocktailabende.Von Jessika Brendel
Mediterrane KücheFunke MediengruppeTortellini-Salat in 25 Minuten: Mittagessen wie im Urlaub
Wer im Sommer nicht wegfährt, holt sich den Urlaub mit diesem Tortellini-Salat nach Hause. Das Rezept für den einfachen Nudelsalat.Von Jessika Brendel
Asiatisch kochenFunke Mediengruppe20-Minuten-Rezept: Gebratene Erdnuss-Nudeln mit Spiegelei
Zum perfekten Spiegelei gibt es nichts Besseres als unsere schnellen Asia-Nudeln mit cremiger Erdnusssoße. Kochen kann so einfach sein!
Eat ClubFunke MediengruppeErdbeer-Sahne-Dessert: Fruchtige Beeren mit süßem Baiser
Ein Beeren-Becher voller Sommerglück? Kommt diesmal nicht von der Eisdiele, sondern direkt aus der Küche – innerhalb von 20 Minuten.
Eat ClubFalsche Manti mit Linsen-Bolo
Für Fans der türkischen Küche, die die kleinen gefüllten Teigtaschen in ihr Herz geschlossen haben, ist dieses Rezept das richtige.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeFrühstück ist fertig: Rhabarber-Cotton-Candy-Spritz
Ein Brunch an Ostern macht alle glücklich. Tolle Rezepte, die gleichzeitig auch irre dekorativ sind, gibt's hier.Von Eat Club & Myriam Banderob
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