Funke Mediengruppe
Fixes Airfryer-Maultaschen-Gröstl
Knusprige Maultaschen, Speck und cremiger Spitzkohl: Dieses schnelle Airfryer-Gericht bringt süddeutschen Genuss auf den Tisch.
Von Jessika Brendel
Rezepte aus der deutschen Küche
Deutsche Küche
Von Schnitzel bis Sauerkraut: Hier entdecken Sie deutsche Rezepte und nützliche Kochtipps aus Deutschland und seinen Bundesländern.
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Eat Club
Eat ClubFunke MediengruppeChili-Cheese-Hackbraten aus dem Airfryer
Hackfleisch, Cheddar und Jalapeños ergeben einen würzigen Hackbraten. Saftig, knusprig und auch im Ofen einfach zubereitet.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGefüllte Schmorgurken in tomatiger Béchamelsoße
Ich habe Schmorgurken nie so richtig auf dem Zettel. Es ist eher zufällig, dass sie beim Gemüsehändler in mein Blickfeld geraten.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchmorgurken-Kabanossi-Eintopf
Schmorgurken, Kartoffeln, Kabanossi und Dill ergeben einen herzhaften Eintopf, der es in sich hat.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeFeine Spargelcreme mit Stremellachs und Honig-Senf-Knusper
Auch aus Spargelschalen lässt sich eine gute Spargelcremesuppe kochen. Tipp: Etwas davon einfrieren für die Zeit nach der Spargelzeit.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeKartoffelklößchen mit Geschnetzeltem (und viel Soße)
Kartoffelklößchen, in denen sich die Soße sammelt, werden mit Geschnetzeltem und Pilzen zum Wohlfühlgericht. Ein Klecks Preiselbeeren dazu - perfekt!Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeHackbraten in der Frühlingsedition mit Bärlauch
Saftiger Hackbraten mit Bärlauch, knuspriger Käsekruste und cremiger Pilzrahmsoße – ein moderner Sonntagsklassiker für die ganze Familie.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeGrünkohl-Kasseler-Gulasch „Nordische Wundertüte“
Grünkohl, Steckrübe und Kasseler landen hier gemeinsam im Topf – überraschend würzig, herrlich deftig und alles andere als langweilig.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeParty-Schichtsalat im 70s-Look
Bunter Schichtsalat im Retro-Stil mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und Käse – ein Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf.Von Jessika Brendel
Eat Club | Dr. FoodFunke MediengruppeZack-die-Bohne-Eintopf mit Röstzwiebeln
Herzhafter Bohnen-Eintopf mit Wirsing und knusprigen Röstzwiebeln, der zeigt, wie sättigend und lecker Hülsenfrüchte sind.Von Jessika Brendel
Funke MediengruppeLeichter Kartoffel-Radieschen-Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Ein leichter Kartoffelsalat ohne Mayo, dafür mit Kräutern und einem ausgewogenen Dressing – ideal als Beilage oder Hauptgericht.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeMini-Hackbraten nach Omas Art mit Pü und gestovten Möhren
Ein Wohlfühlklassiker, der immer schmeckt und jetzt entspannt gelingt: Mini-Hackbraten im Speckmantel mit Omas LieblingsbeilagenVon Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeZuckerfreie Sandwichgurken für den Vorrat
Ideal für Burger, Hot Dogs oder als Topping für Salate. Aber: mit deutlich weniger Kohlenhydraten als Produkte aus dem Supermarkt.
Eat ClubFunke MediengruppeWeihnachtliches Knödel-Quartett
Vier kreative Knödel-Varianten zeigen, wie Sie im Advent ohne Stress glänzen – mit Veredelungen, die jedem Festbraten schmeicheln.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeDithmarscher Steckrüben-Eintopf
Ein bunter Eintopf mit Steckrüben, Kasseler und Lorbeer: einfach, sättigend – für Tage, an denen man dringend etwas Wärmendes braucht.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSamtiges Kartoffelpüree mit Rosmarin und Knoblauch
Ein cremig-seidiges Kartoffelpüree mit aromatischer Rosmarin-Knoblauch-Sahne – perfekt zu Braten, Fisch oder Gemüsegerichten.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeWinterlicher Dominostein-Bratapfel-Kuchen
Saftige Bratäpfel, gefüllt mit Dominosteinen und umhüllt von einem Vanille-Rührteig ergeben: einen wunderbaren Kuchen für den Advent.
Eat ClubFunke MediengruppeSchweinekrustenbraten mit allem Drum und Dran
Knuspriger Schweinebraten, aromatisches Speckkraut und fluffige Kartoffelklöße – ein klassisches Festessen, das immer beeindruckt.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeWeltbester Festtagsrotkohl „Typ Frau Brendel“
Aromatischer Rotkohl mit Birnen, Holundersaft und Gewürzen – ein festlicher Klassiker, der jedes Menü harmonisch abrundet.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeRouladenbraten „Gestapelt, nicht gerollt“
Rouladen mal anders: Statt mühsam zu rollen, werden zarte Fleischscheiben hier einfach geschichtet – saftig, würzig, unkompliziert.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchwäbischer Linsen-Spätzle-Salat mit Möhrenknackern
Herzhaft, bunt und reich an Eiweiß – dieser Linsen-Spätzle-Salat vereint schwäbische Küche mit moderner Leichtigkeit.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeKnusprige Pfälzer Dampfnudeln mit cremiger Kartoffelsuppe
Herzhaft und süß zugleich: Genießen Sie das Pfälzer Original mit fluffigen Dampfnudeln und einer cremigen Kartoffelsuppe.Von Jessika Brendel
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Herzhafte Fleckerl treffen auf frischen Gurkensalat – eine klassische Kombi aus der Alpenküche, die mit wenig Aufwand glücklich macht.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeZwetschgenknödel aus Quarkteig mit Bröselbutter
Süß, fruchtig und mit buttrigen Bröseln umhüllt: Zwetschgenknödel sind ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen wachruft.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchnelle Spätzle-Jägerpfanne
Ich koche – du bringst das Kind zu Bett. Ein wunderbares Gericht, wenn der Magen in der Kniekehle hängt und es recht schnell gehen soll.Von Jessika Brendel
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Herzhaft und frisch: Diese Spätzle-Bowl mit Leberkäse-Croûtons vereint schwäbische Küche mit modernen Bowl-Trends.Von Jessika Brendel
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Eat ClubFunke MediengruppeSmashed Potatoes mit pochiertem Ei und Zuckerschotensalat
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Gedämpft, gekocht, im Ofen gegart – es gibt unzählige Methoden, Spargel zuzubereiten. Wir haben den Geschmackstest gemacht!Von Carla Tanksley
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Weihnachtsrotkohl neu gedacht und mit Dauerbrenner-Potenzial: Birne und Holunder sorgen für einen Wow-Effekt auf der gedeckten Tafel.
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Wir verraten, welche Zutaten bei dem würzigen Camembert-Aufstrich echt „original“ sind und welche Sie auch getrost weglassen können.Von Jessika Brendel
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