Essen. Mit Karte oder bar? Einige Läden lassen den Kunden keine Wahl. Wie in Essens Gastronomie bezahlt wird und warum sich das vielleicht bald ändert.

Essen. Drei Tage lang verwandelt sich der Stadtgarten Essen in einen Treffpunkt für Weingenuss, kulinarische Vielfalt und abwechslungsreiche Livemusik.

Essen. Ein Euro Döner, kostenlose Getränke und gratis Eis bietet Food-Lover-Inhaber Mustafa Hilal zu seinem Geburtstag an. Dafür stehen seine Gäste stundenlang an.

Essen. Die Nuss-Nougat-Creme macht derzeit eine „Deutschland-Tour“ und präsentiert neue Nutella-Produkte. Was gibt es dort?

Essen-Burgaltendorf. Habib Tawfiq führt mit seiner Familie in Burgaltendorf ein Bistro. Mit ihrem Konzept haben sie das frühere Café komplett neu aufgestellt.

Essen-Stoppenberg. Im Café Pauelsen bestimmen klassische Rezepte das Konzept. Für die gut gefüllte Auslage sorgen zwei Konditoren, von denen einer längst in Rente sein könnte.

Essen-Rüttenscheid. Das Restaurant Oase Due in Essen-Rüttenscheid ist bei Prominenten beliebt. Jetzt gehen die Betreiber in den Ruhestand. So geht es weiter.

Essen-Rüttenscheid. An der Rüttenscheider Straße 120 werden demnächst Burger mit Fleisch vom Wagyu-Rind angeboten. Zum Start gibt es eine besondere Aktion.

Essen-Schonnebeck. Nach 25 Jahren übergibt Branka Kubicki aus Essen-Schonnebeck ihr Restaurant „Medaillon“ an einen Nachfolger. Was der neue Inhaber verändern möchte.

Essen-Rüttenscheid. Tacos statt nur Drinks: Die Rüttenscheider Bar „Fcuk Yoga“ hat ihre Karte erweitert und einen Koch ins Boot geholt.

Essen-Rüttenscheid. Der in Essen bekannte Gastronom Diego Palermo versuchte sich am Ruhestand und merkte: Da fehlt etwas. Nun hat er das „Barretto La Locanda“ neu eröffnet

Essen-Rüttenscheid. Bei Döner Break in Essen-Rüttenscheid kommen ganze Rindfleischstücke in den Döner. Warum der Inhaber unbedingt auch Currywurst mit Pommes anbieten wollte.

Essen-Bredeney. Zwei Wochen nach dem Hochzeitstag von Bertha Krupp bietet das Team der „Heimlichen Liebe“ das nachgekochte Hochzeitsmenü von 1906 an.

Essen-Rüttenscheid. Die „Fischerei“ an der Rüttenscheider Straße wird zur „Fleischerei“. Auch einen Weinhandel und ein Mittagsangebot gibt es dort nun. Was Gäste erwartet.

Essen-Heisingen. Das Lokal „Zur Alten Schmette“ in Essen-Hesingen hat seine Türen geschlossen, die Pächterin ist wehmütig. Wie es nun am Standort weitergeht.

Essen. Am ersten Augustwochenende findet das Weinfest im Stadtgarten Essen statt. Neben Wein und Speisen können Sie sich auch auf Live-Musik freuen.

Essen-Rüttenscheid. An der Rüttenscheider Straße hat Yeeun Joy Kim (29) die Weinbar „Kovée“ eröffnet. Es gibt auch Fusion-Gerichte. Was alles auf der Karte steht.

Essen-Rüttenscheid. Nelson Müllers Sternelokal hat die Stadt verlassen, sein Bistro ist noch da. Welche neuen Angebote es gibt und ob der Star-Koch noch in Essen wohnt.

Essen-Rüttenscheid. Der ehemalige Palladio-Chef hat eine neue Pizzeria in Rüttenscheid eröffnet. Die Gerichte gibt es hier nicht mehr am Tisch serviert.

Essen-Rüttenscheid. In der Essener Kaffeebar „Karl Who?“ stehen neben Kaffee-Klassikern auch Trendgetränke auf der Karte. Es gibt außerdem pflanzliche Varianten.

Essen-Rüttenscheid. Die langjährige Betreiberin von „Das Anna“, Yeter Yildiz, hört am 28. Juni auf. Lara Reinartz übernimmt das Rüttenscheider Familiencafé.

Essen-Südviertel. Das Lokal liegt am Stadtgarten. Wir erklären, was auf der Karte steht und welche Rolle die Herkunft der Gäste bei der Zubereitung der Speisen spielt.

Essen. Der „Guide Michelin“ zeichnet die besten Restaurants in Deutschland aus. An drei Essener Restaurants geht ein Stern – ein Neuling ist dabei.

Essen-Südviertel. An der Rüttenscheider Straße hat Brama‘s Italian Foodclub eröffnet. Für jede Region Italiens gibt es eine Pizza mit den jeweiligen Spezialitäten.

Essen-Rüttenscheid. „Mamas Küche“ bietet orientalische und nordafrikanische Küche. Wieso Angestellte dort keine Ausbildung oder perfekte Deutschkenntnisse brauchen.

Essen. Drei Essener Spitzenköche sprechen über Arbeitsbedingungen in der Gastronomie, ein verändertes Image und die Suche nach Fachkräften.

Essen-Frohnhausen. Mit dem „La Baita“ wollen die Inhaber ein Stück Italien nach Essen bringen. Es gibt auch einen Biergarten im Grünen. Das ist das Angebot.

Essen-Rüttenscheid. Im neuen Essener Lokal soll es naturnahe Weine geben. Die Inhaber betonen: „Man muss nichts über Weingüter wissen oder Jahrgänge kennen.“

Essen-Rüttenscheid. Das Rüttenscheider Lokal „Fischerei“ bringt ein neues Konzept an den Start. Bald soll es dort auch einen Mittagstisch und einen Weinhandel geben.

Essen-Südviertel. Im neuen Imbiss im Essener Südviertel gibt es nun Smash-Burger. Die Betreiber der Burgerschmiede kennen viele schon aus Haarzopf.

Essen-Rüttenscheid. Im März hat das „Smells Good Café“ an der Isenbergstraße eröffnet. Neben French Toast und Kuchen ist bereits eine Sommerkarte in Planung.

Essen-Rüttenscheid. Für die 11-Freunde-Bar in Essen-Rüttenscheid wurde ein Nachfolger gesucht. Nun ist der Weiterbetrieb der Kneipe gesichert.

Essen-Südviertel. Shayan Bahar hat mit seinem Lokal „Mamani“ in der Kabel-Eins-Sendung um den Sieg gekämpft. Auch andere Essener Gastronomen waren dabei.

Essen-Rüttenscheid. Bagel wie in New York will Hussein Mohamad bei „Sum‘s“ an der Rüttenscheider Straße anbieten. Es gibt auch eine eigene Kaffee-Röstung.

Essen. Die Eis-Sorte Dubai ist teurer als Klassiker wie Erdbeere oder Vanille. Warum ist das so? Wir haben uns in Essener Eisdielen umgehört.

Essen-Rüttenscheid. Deftige Neuheiten in Essen-Rüttenscheid: Das Restaurant bringt Gerichte aus den USA nach Essen. Zur Eröffnung kommen bekannte Rapper.

Essen. Die Fleisch-Preise steigen. Viele Dönerbuden-Betreiber erklären: „Wir können kaum noch wirtschaftlich arbeiten.“ Was der Döner in Essen wo kostet.

Essen-Rüttenscheid. Fans der Kneipe waren geschockt, als die Rüttenscheider „Drehscheibe“ für immer ihre Türen schloss. Jetzt eröffnet etwas Neues an dem Standort.

Essen-Stoppenberg. Das bekannte Betreiberpaar aus Altenessen wagt den Neustart in Stoppenberg. Uns haben sie ihre großen Plänen für die neue Gastronomie vorgestellt.

Essen-Rüttenscheid/Südviertel/Holsterhausen. Ruhrista hat in Essen-Kupferdreh geschlossen. Der Inhaber möchte aber einen neuen Anlauf nehmen. Das sind seine Pläne.

Essen-Rüttenscheid. Im Rüttenscheider Restaurant „Ela – Next Stop Greece“ gibt es griechische Küche. Die Rezeptideen kommen von Mama, Oma und Tante.

Essen. Vier-Gänge-Menüs mit Weinbegleitung – das gibt es wieder beim Restaurant-Karussells. Wir erklären, wer dabei ist und wie es funktioniert.

Essen. Mit der Weiberfastnacht am Donnerstag, 27.2. beginnt der Straßenkarneval. Unsere Übersicht zeigt, wo in Essen Altweiber-Partys starten.

Essen-Südviertel. Im Essener „Phil-Tower“ hat ein neues Frühstückscafé eröffnet. Unter der Woche startet „Ruebys Breakfast“ schon um 7.30 Uhr.

Essen-Bredeney. Maren Romberg führt den Gastro-Betrieb in Essen-Bredeney allein weiter. Stefan Romberg, bisher Gesicht des Lokals, bietet nun Grill-Touren an.

Essen. Sterne-Koch hat in Essen angeheuert. Im „Chefs & Butchers“ stellt er ein Fine-Dining-Konzept vor. Er sei „Handwerker mit Drang zur Perfektion“.

Essen. Wer gehört aktuell zu den besten Adressen für Feinschmecker in Essen? Der neue Gault&Millau gibt darauf eine Antwort.

Essen-Rüttenscheid. Bei „Delulu Coffee“ in Rüttenscheid gibt es Kaffee aus selbst gerösteten Bohnen und Avocado-Brote. Wir haben mit der Betreiberin gesprochen.

Essen-Rüttenscheid. Die Rösterei Rubens aus Essen-Rüttenscheid ist vom Feinschmecker ausgezeichnet worden. Wir haben den Chef getroffen und über Kaffee geredet.

Essen. Lust, ein neues Restaurant oder Café auszuprobieren? In Essen gibt es seit 2024 einige neue Adressen. Wir geben einen Überblick.

Essen. Im Limbecker Platz und im Allee-Center Altenessen gibt es derzeit keinen Geschäftsbetrieb mehr. Filialschließungen auch in anderen Städten.

Essen. Für das Gastronomen-Paar ist das Ausräumen des Lokals in Werden sehr emotional. Gäste sichern sich Andenken. Bald gibt es einen Neuanfang.

Essen-Bedingrade/Rüttenscheid. Erst im April 2024 hatte die Filiale am Rüttenscheider Stern eröffnet. Die Essener Gründer machen aber in der Liefer-Branche weiter.

Essen. Pizza, Reisgerichte und Nachtisch: Essen hat einige vegetarische und vegane Restaurants. Wir haben eine Übersicht zusammengestellt.

Essen-Werden. Champagner und ein Acht-Gänge-Menü: Jeder der 50 Gäste zahlt dafür 699 Euro. Wir erklären, was den Dreisternekoch Heinz Beck auszeichnet.

Essen-Holsterhausen. Bikash Chaurasia hat im Juni das „Sarovar“ in Essen eröffnet. Welche exotischen Speisen er anbietet und wie die Holsterhauser ihn unterstützen.

Essen-Rüttenscheid. Takumi ist an die Rüttenscheider Straße gezogen. Die Besonderheit: In der Filiale dort gibt es nur vegane Gerichte und welche mit Huhn.

Essen-Südviertel. Fisch in Bananenblätter gewickelt und mit Mango-Soße serviert, das gibt es bei „Suvai“. Die Betreiber sind auf Umwegen zu ihrem Traum gekommen.

Essen-Rüttenscheid. Sind Burger nicht immer Fast-Food? Das sehen die Gastro-Experten anders. Was Pan‘s Bebop aus Essen-Rüttenscheid anders macht.

Essen. „Miamamia x Froberry“ heißt der neue Foodtruck am Margarethensee im Essener Grugapark. Betreiber sind die Macher des „Miamamia“-Cafés.

Essen-Stoppenberg. Statt klassischer Pizzen gibt es bei „Shiva“ in Essen Chicken Tikka Masala Pizza und Pasta- und Burger-Gerichte im indischen Stil.

Essen-Rüttenscheid. In Essen-Rüttenscheid gibt es jetzt einen Laden mit Pizza, Focaccia und Co. zum Mitnehmen. Das ist das Konzept der „Pazzaria“.

Essen-Südviertel. Vor sieben Jahren hat Sven Momber die bekannte Essener Cocktail-Bar Daktari übernommen. Wieso Gäste manchmal auch leere Gläser serviert bekommen.

Essen-Rüttenscheid. Wo sich vorher das Rüttenscheider Restaurant „Der Grieche“ befand, hat jetzt das „Casa de Disfrutar“ eröffnet. Der Inhaber ist kein Unbekannter.

Essen-Rüttenscheid. Die Kneipe Ampütte gibt es seit 1901 in Essen. Warum früher ein Gummiknüppel unter der Theke lag und welche Bekanntheiten schon zu Gast waren.