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Spitzengastronomie
Gastronomie in Essen: Neuer Sternekoch startet im Februar
Essen. Sterne-Koch hat in Essen angeheuert. Im „Chefs & Butchers“ stellt er ein Fine-Dining-Konzept vor. Er sei „Handwerker mit Drang zur Perfektion“.
Früher mal eine Gewerbehalle, inzwischen längst ein angesehenes Restaurant: Das „Chefs & Butchers“ im Werdener Löwental kriegt jetzt Nachwuchs. © FUNKE Foto Services | Uwe Möller
