Hotel-Familie Mintrop öffnet eigene Kochschule
Margarethenhöhe. In der neuen Kochschule am Markt lernen Küchen-Debütanten die Tricks von Spitzenköchen wie Hermann Pflaum. Die Zutaten stammen aus dem hoteleigenem Garten.
Moritz Mintrop, Kochchef Sven Heinroth, Maria Mintrop, Kochchef Karsten Schöneich und Harald Mintrop (v.l.).© WAZ FotoPool
