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Met-Brauen
Honigwein mit Chili heißt unter Kennern Drachenblut
Essen-Steele. . Florian und Nicole Laufenstein brauen an der Steeler Straße Honigwein. Für Anfänger und erfahrene Met-Brauer bieten sie Kurse und Tastings an.
Florian Laufenstein verschließt die Met-Flaschen mit einem speziellen Schraubverschluss.© Michael Korte
