Weihnachten
Die Weihnachtsgans - eine gansheitliche Betrachtung
Essen. . Was Sie schon immer über die Gans wissen wollten, aber nicht zu fragen wagten: Was ist das für ein Vogel? Was hat er eigentlich mit Enten zu tun? Und wie gelingt er perfekt, wenn wir ihn erstmal in den Ofen geschoben haben? Eine gansheitliche Betrachtung.
. Foto: Matthias Graben© WAZ FotoPool
