Verbraucherschutz
Verbraucherzentrale rügt versalzenes Industrie-Brot
Düsseldorf. Die Verbraucherzentrale NRW kritisiert den hohen Salzgehalt von industriell hergestellten und abgepackten Broten und Brötchen. Wer pro Tag drei bis vier Scheiben Brot mit Wurst und Käse esse, könne bereits die empfohlene Tagesdosis von höchstens sechs Gramm Salz überschreiten.
Industriell hergestelltes Brot enthält laut der Verbraucherzentrale NRW zu viel Salz.© Tom Thöne
