Lebensmittel
China auf deutschen Tellern
Essen. . Gut 282 Millionen Brötchen importierten deutsche Händler in 2011 aus China. Doch wer sie aufbackt, ist unklar.
Im Ofen wird aus einst gefrorenen Brötchen-Teiglinge die Frischware für die Bäckerei. Gerade Selbstbedienungsbäckereien produzieren die Ware nicht selber, sondern backen sie nur auf. 282 Millionen Brötchen-Teiglinge importierten deutsche Händler in 2011 aus China. Sie landen in Backautomaten in Deutschland – beim wem, das ist unklar.© WAZ FotoPool
