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Gastronomie
Wittener Sternekoch Alvarez lüftet Topfdeckel
Witten. José Luis Alvarez weiht Gäste in die Geheimnisse der spanischen Küche ein. Hummer, Austern und Garnelen landen im Picasso auf dem Teller.
Sternekoch José Luis Alvarez bei der Arbeit in der Küche des Picasso.© Manfred Sander
