Wittener brennen für Reibekuchen der Holzofen-Bäckerei

Mittagstisch-Serie

Wittener brennen für Reibekuchen der Holzofen-Bäckerei

Witten. Immer mittwochs kann man es in Bommern riechen: An der Holzofen-Bäckerei werden Kartoffelpuffer gebraten. Dahinter steckt ein pfiffiges Konzept.

Susanne Schild — Von Susanne Schild, Stellvertretende Redaktionsleiterin
05.10.2023, 10:53 Uhr

Reinhold Pilker ist seit zehn Jahren der Experte für Reibekuchen in der Holzofen-Bäckerei an der Elberfelder Straße in Witten-Bommern. — Reinhold Pilker ist seit zehn Jahren der Experte für Reibekuchen in der Holzofen-Bäckerei an der Elberfelder Straße in Witten-Bommern.© FUNKE Foto Services | Jürgen Theobald

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