Gastronomie
MrChicken - Hähnchendöner aus Gelsenkirchen für Kölner Zentralmoschee
Gelsenkirchen. . 190 Bewerber wollen an der neuen Kölner Zentralmoschee in Ehrenfeld ein Restaurant eröffnen, nur sechs bekommen die Chance – darunter das Gelsenkirchener Unternehmen MrChicken. Bei der Auswahl wurden die Einhaltung strenger ethischer Grundsätze ebenso geprüft wie die Qualität und die Bonität der Bewerber.
Erhan Baz, Chef der Mr Chicken Group in der Haupteschäftsstelle an der Dessauerstraße 24. Von dort wird das Unternehmen mit 140 Mitarbeitern und bald 18 Filialen gesteuert.© WAZ FotoPool
