Gastronomie
Vegetarisch, vegan, orientalisch: Im Essener Lokal ruhrista
Essen-Kupferdreh. Linsen, Kokosmilch, Spinat oder Mangold: Bei „ruhrista“ in Kupferdreh gibt es alles – außer Fleisch. Was in dem Essener Lokal aufgetischt wird.
Am Suppenlöffel: Sven Scheffler ist der Inhaber von „ruhrista“ in Essen-Kupferdreh.© FUNKE Foto Services | Vladimir Wegener
