Grüne-Hauptstadt-Kochaktion: Gemüse selber angebaut

12 Monate – 12 Köche

Grüne-Hauptstadt-Kochaktion: Gemüse selber angebaut

Essen. 12 Monate – 12 Köche: Stephan Kneucker (25) von Mintrops Stadt Hotel Margarethenhöhe, bereitet das Oktober-Menü zu. Der Koch erntet selbst.

Von Gerd Niewerth

03.11.2017, 11:00 Uhr

12 Monate - 12 Köche: Sous Chef Stephan Kneucker (re.) und sein Team arrangieren den Hauptspeisenteller. Links Abel Tekeste und verdeckt Leon Nadrowski. — 12 Monate - 12 Köche: Sous Chef Stephan Kneucker (re.) und sein Team arrangieren den Hauptspeisenteller. Links Abel Tekeste und verdeckt Leon Nadrowski.© Herbert Höltgen

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