Zu Gast bei der Genussbotschafterin des Ruhrgebiets

12 Monate - 12 Köche

Zu Gast bei der Genussbotschafterin des Ruhrgebiets

Essen. . 12 Monate - 12 Köche: Erika Bergheim, Küchenchefin von Schloss Hugenpoet, hat das Juli-Menü des Koch-Events der Grünen Hauptstadt komponiert.

Von Gerd Niewerth

18.07.2017, 15:00 Uhr

Erika Bergheim in der Küche von Schloss Hugenpoet: Seit 2003 ist sie Küchenchefin, zwischenzeitlich dekoriert mit einem Michelin-Stern. Jetzt in der Erntezeit ist die leidenschaftliche Kochkünstlerin in ihrem Element. — Erika Bergheim in der Küche von Schloss Hugenpoet: Seit 2003 ist sie Küchenchefin, zwischenzeitlich dekoriert mit einem Michelin-Stern. Jetzt in der Erntezeit ist die leidenschaftliche Kochkünstlerin in ihrem Element.© Socrates Tassos

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