Vegan auf dem Weihnachtsmarkt – geht das?
Z Es geht so. Aber als Veganer ist man Schlimmeres gewöhnt. Ich bin froh, dass es zumindest einen Stand gibt, der nur veganes Essen anbietet – und das schmeckt mir da auch ziemlich gut. Früher gab es ja gar kein Angebot für uns, aber seit vegane und vegetarische Ernährung in Mode ist, wird es ja schon langsam besser.“
Z Das Angebot könnte zwar noch besser sein, aber es ist schön, dass es überhaupt was gibt – und zwar nicht nur die Pommes beim Bratwurststand oder Falafel statt Döner, sondern auch richtige vegane Alternativen. Das ist doch ein guter Anfang – und ich muss mich als Veganerin nicht vom Weihnachtsrummel ausgeschlossen fühlen.“
Z Wir essen zwar beide auch gerne Fleisch, aber es muss ja nicht immer sein. Leckere Alternativen auf dem Weihnachtsmarkt gibt’s ja: Zum Beispiel Reibeplätzchen, die werden ja an vielen Buden angeboten oder Lángos, das sind ungarische Fladen. Aber wir müssen schon zugeben: Wer auch Fleisch isst, hat es hier einfacher.“
Z Also Vegetarier haben auf dem Weihnachtsmarkt kein Problem, fündig zu werden – ich als großer Pommes-Fan sowieso nicht. Für Veganer ist das hier schon schwieriger. Schade, denn manche Gerichte, wie zum Beispiel das Ofenbrot, könnte man doch auch vegan anbieten, also ohne Käse oder Sauerrahm.“
