Umweltschutz
Greenpeace-Ratgeber berät beim Fischeinkauf
Hamburg. Greenpeace zeigt in ihrem aktuellen Ratgeber, welcher Fisch nicht in den Einkaufskorb sollte. Das Fazit: Für Makrele, Aal und Rotbarsch gilt Rot, sie sind tabu. Die Fischindustrie kritisiert die Urteile als übertrieben und zu pauschal. Die Argumente der Umweltschützer sind allerdings stichhaltig.

Umweltbewusste Fischesser sollten sehr genau differenzieren, was bei ihnen auf dem Teller landet.© Getty




