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Ernährung

Stevia für Diabetiker nicht besser als andere Süßstoffe

Berlin. Das pflanzliche Süßungsmittel Stevia ist für Diabetiker nicht besser geeignet als ein künstlicher Süßstoff. Das Süßkraut-Extrakt ist allerdings eine kalorienfreie Möglichkeit, Zucker im Speiseplan zu ersetzen. Stevia gilt als unbedenklich - solange man nicht zu viel davon zu sich nimmt.
25.02.2013, 05:45 Uhr
Das Süßkraut-Extrakt Stevia ist eine kalorienfreie Zucker-Variante. Nur weil es pflanzlich ist, eignet es sich aber nicht besser für Diabetiker als künstliche Süßstoffe.
Das Süßkraut-Extrakt Stevia ist eine kalorienfreie Zucker-Variante. Nur weil es pflanzlich ist, eignet es sich aber nicht besser für Diabetiker als künstliche Süßstoffe.© Thinkstock
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