Eine Stadt und das Leben in ihr besteht aus Gebäuden und Geschichten, Einrichtungen und Erlebnissen, vor allem aber aus Menschen, die mit allem verbunden sind. Einer von ihnen wird am heutigen Donnerstag 70 Jahre alt: Hermann Frintrop.
Das Haus an der Mühlenstraße ist ganz klar in Oberhausen, aber nicht weit weg von Mülheim und auch nicht von Essen. „Dreistädteeck“ sagt der Volksmund, und der Nachname des Hausbesitzers (und der Vorfahren) passt dazu: Frintrop. Frintrop ist Oberhausen, ist Mülheim, ist Essen, vor allem aber ist Frintrop an der Mühlenstraße Gastronomie. Erst „Gasthof“ mit „Fremdenzimmern“, dann „Gaststätte“ mit allmählichem „Restaurant“-Charakter, dann „Restaurant“ mit „Bistro“, aber immer „Frintrop“ - und schon lange mit Biergarten, über dem „Gartenwirtschaft“ steht. „Abgehoben waren wir nie“, versichert Hermann Frintrop, „unsere Küche ist allerdings ‘gehoben’, wie man so sagt. Aber das ist unser Anspruch.“
