Eierlikör darf nach einer Entscheidung des Europäischen Parlaments auch Sahne enthalten. Dafür hatte unter anderem die Herner Europaabgeordnete Renate Sommer (CDU) gekämpft, wie sie in einer Mitteilung erklärt.
„Es gibt gute Neuigkeiten für Liebhaber und Hersteller von Eierlikör“, heißt es dort. So habe das Getränk neben Alkohol bisher ausschließlich Ei und Zucker enthalten dürfen. In einigen Regionen würde das Getränk mit Sahne abgerundet.
Gesetz tritt ab sofort in Kraft
„Das fand bisher in einer rechtlichen Grauzone statt, denn es war gesetzlich nicht ausdrücklich erlaubt“, so Renate Sommer. „Ich konnte durchsetzen, dass die neue Spirituosenverordnung die Verwendung von Sahne im Eierlikör ausdrücklich erlaubt.“ Gesetz tritt ab sofort in Kraft.


