Ernährung
Schule mit Bio-Koch und -Bäcker
Marxloh. . Am Marxloher Grillopark haben Schulleiter Manfred Feldmann, der schuleigene Mensaverein und viele, viele Helfer und Unterstützer etwas in dieser Form in Duisburg einzigartiges ermöglicht: Schüler und Lehrer des Elly-Heuss-Knapp-Gymnasiums werden künftig in ihrer Mensa von Bio-Koch Lothar Liewenbrock bekocht.
Küchenchef Lothar Liewenbrock und sein Team bereiten täglich 300 Bio-Menüs zu. Bild: Stephan Glagla / WAZ FotoPool© STEPHAN GLAGLA PHOTO.DESIGN / WA
