Sternekoch: „Darum will ich jetzt keinen zweiten Michelin-Stern“

Spitzenküche

Sternekoch: „Darum will ich jetzt keinen 2. Michelin-Stern“

Duisburg. Ein Sternekoch erteilt seinem eigenen Traum vom zweiten Stern im Guide Michelin eine Absage – vorerst jedenfalls. Das sind seine Gründe.

Monique de Cleur — Von Monique de Cleur, Redakteurin
04.05.2024, 10:00 Uhr

Sven Nöthel schätzt die Auszeichnung des Guide Michelin. Trotzdem strebt der Koch, der in Duisburg das Sternerestaurant Mod führt, nicht nach einem zweiten Stern. Die Gründe. — Sven Nöthel schätzt die Auszeichnung des Guide Michelin. Trotzdem strebt der Koch, der in Duisburg das Sternerestaurant Mod führt, nicht nach einem zweiten Stern. Die Gründe.© FUNKE Foto Services | STEFAN AREND

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