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Gastro-Kritik
Gastro-Kritik: Warum sich Gäste im Home wie zu Hause fühlen
Duisburg. Das „Home“ ist ein noch relativ neues Restaurant am Calaisplatz in Duisburg. Warum sich Gäste dort wie zu Hause fühlen. Eine Gastro-Kritik.
Die Speisekarte im Duisburger Restaurant „Home“ hat einiges zu bieten – wie diese Brokkoli-Süßkartoffel-Puffer, die schön auf einem Salat-Bett und eingerahmt von veganer Aioli angerichtet werden.© Johanna Koch
