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Gastronomie
Duisburger Kneipe Finkenkrug bietet Weihnachtsgans
Duisburg. Julian Otter ist der Küchenchef in der beliebten Studentenkneipe Finkenkrug. Seine Ausbildung hat er allerdings bei Spitzenkoch Brendel gemacht.

Julian Otter hat schon als Kind gerne in der Küche geholfen. Zu Weihnachten serviert er seinen Gästen Gänsebrust to go. © FUNKE Foto Services | Tanja Pickartz

