Essen ist Leben
Blütenpfeffer betört die Sinne
Bochum. Wer wissen möchte, was in China auf der Speisekarte steht, kann im Bochumer Maham-Imbiss authentische Gerichte der Sichuan-Küche kosten. Betreiber Jie Liang zählt Chinesen aus dem ganzen Ruhrgebiet zu seinen Kunden. Auch Deutsche und Türken trauen sich immer öfter an die unbekannten Speisen heran.
Die original Sichuan Küche im Bochumer Maham Imbiss lockt chinesische Gäste an. Yang Yang und Hua Offenberg essen eine scharfe Fischsuppe.© Ingo Otto / WAZ FotoPool
