Azubi-Abend
Im Strätlingshof wurden die Azubis für einen Abend zu Chefs
Altenbochum. . Im Strätlingshof organisierten die sechs Auszubildenden ein Drei-Gang-Menü: vom Einkauf bis zum Service, von der Werbung bis zum Kochen.

JoAnn Hoffmann, stehend, servierte am Tisch am 07.04.2017 im Restaurant Strätlingshof in Bochum-Altenbochum. Sie ist Auszubildende im dritten Lehrjahr und bestritt die komplette Bewirtung der Gäste an diesem "1. Azubi-Abend" mit ihren Azubi-Kollegen allein. Foto: Olaf Ziegler / FUNKE Foto Services© Olaf Ziegler

