Klimaschutz
Bochumer Gastronomie setzt zunehmend auf Umweltschutz
Bochum. . Müll vermeiden, Energiefresser abschaffen: Ein Vorreiter im Bermuda-Dreieck wurde von der Energie-Agentur NRW mit einer Auszeichnung bedacht.
Möglichst abfallfrei soll es sein, das Frühstück (hier fast vorbildlich bei „Bochum Kulinarisch“ im Vorjahr). Immer mehr Wirte zeigen Umweltbewusstsein.© Wäsche
