Funke Mediengruppe
Maximal einfache Croissant-Apfel-Schnecke
Wenn spontan Kuchenglück gefragt ist, braucht es nicht viel: Fertiger Croissantteig, geriebene Äpfel und Zimt werden zur Schnecke.
Von Jessika Brendel
Rezepte für Obstkuchen
Obstkuchen
Obstkuchen eignen sich perfekt für die saisonale Küche. So backen Sie Apfelkuchen, Erdbeerkuchen und Co. für Gäste oder die Familie.
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Saftige Pflaumen, feiner Mohn und lockerer Hefeteig machen diesen Kuchen zum duftenden Höhepunkt für Kaffeetafel und Wochenende.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeMit Heidelbeer-Creme getoppte Nuss-Schnitten
Ein fluffiger Nussboden trifft auf marmorierte Heidelbeer-Creme und frische Beeren – ein Hingucker für die sommerliche Kaffeetafel.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeObstsalat-Kuchen ohne Backen
Fruchtiger Kühlschrankkuchen mit Beeren und Aprikosen – cremig, frisch und ganz ohne Backofen perfekt für sommerliche Kaffeerunden.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppePflaumen-Tarte mit einem nicht so klassischen Boden
Die fruchtige Tarte mit leichtem Mürbeteigboden ist ein wahrer Sommertraum. Serviert wird alles mit einem vanilligen Rotweinsirup.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeUnschlagbar guter Heidelbeer-Käsekuchen mit Streuseln
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Erdbeerkuchen schmeckt in jeder Variation: Wir kombinieren das Rezept mit Butterkuchen und Pudding und schwelgen in süßen Erinnerungen.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeIn 15 Minuten ofenfertiger Johannisbeer-Nuss-Kuchen
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Eat ClubFunke MediengruppeErfrischender Kühlschrank-Smoothiekuchen
Für alle, die eine süße Abkühlung brauchen, ist dieser luftig-cremige Frischkäsekuchen an heißen Tagen genau das Richtige.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSupersaftiger Nuss-Kirsch-Kuchen
Saftiger Rührteig mit Haselnüssen, getoppt mit Kirschen und Joghurtcreme – fruchtig, locker und ideal für die sommerliche Kaffeetafel.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeStrawberry-Lemon-Pie
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Saftiger Gugelhupf mit Kirschen und Kokos – fruchtig, locker und dank einfacher Tricks garantiert ohne Stress aus der Form gelöst.Von Jessika Brendel
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Eat ClubFunke MediengruppeTropische Käsekuchen-Schnitten „Coco Cabana”
Cremiger Käsekuchen mit Kokosnote und exotischem Frucht-Topping: ein sonnengelbes Kuchenblech sorgt für Urlaubsgefühle.Von Jessika Brendel
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Saftig, nussig, fruchtig – dieser Mandarinen-Haselnuss-Kuchen mit Mascarponetupfen bringt winterliche Wärme auf jede Kaffeetafel.Von Jessika Brendel
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Fruchtig und cremig: Diese Birnen-Schmand-Schnitten vereinen knusprigen Boden, süße Frucht und feine Creme zu purem Kuchenglück.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSchoko-Bananen-Torte
Donnerstags ist Kuchentag im Eat Club. Unsere Foodstylistin backt dann meistens so vier Kuchen oder auch Torten von einfach bis anspruchsvoll.Von Jessika Brendel
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Saftige Zwetschgen, aromatischer Zimt und ein lockerer Teig vereinen sich in diesem köstlichen Upside-Down-Pflaumenkuchen.
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Eat ClubFunke MediengruppeAprikosen-Karamell-Donauwelle in der Sommeredition
Marmor trifft Frucht: Saftige Aprikosen, Karamellgebäck und ein Hauch Kakao machen diese fruchtigen Schnitten unwiderstehlich.Von Jessika Brendel
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Eat ClubFunke MediengruppeSupersaftige Erdbeerschnitten aus der Auflaufform
Fruchtig, cremig, schokoladig: Diese Schnitten sind ein saftiger Sommertraum – ganz unkompliziert aus der Form.Von Jessika Brendel
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Leicht, fruchtig, cremig: Dieser gekühlte Himbeerkuchen vereint Frische mit Cheesecake-Schmelz – und sieht wunderschön marmoriert aus.Von Jessika Brendel
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Eat ClubFunke MediengruppeRhabarber-Baiser-Kuchen, den alle lieben
Fruchtig, cremig und herrlich luftig: Unser Rhabarber-Baiser-Kuchen ist ein echter Klassiker für Frühlings- und Frühsommerfeste.
Eat ClubFunke MediengruppeSchnell gemachte Eierlikör-Rhabarber-Torte
Manchmal darf es einfach ein wenig festlicher sein - und trotzdem fix gemacht sein: Mit Sahnehäubchen ideal Wahl für besondere Anlässe.
Eat ClubFunke MediengruppeSchnell gemachte Prinzen-Torte mit Kirschen
Ein in 20-Minuten vorbereiteter Kühlschrankkuchen inklusive Kindheitserinnerung: Die Torte mit Kirschen und Doppelkeksen liebt jeder!Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeUnkomplizierter Zitrus-Joghurt-Kuchen vom Blech
Lust auf fruchtig-frischen Kuchengenuss in unter einer Stunde? Dann probieren Sie unseren neuen Zitrus-Joghurt-Blechkuchen mit GussVon Jessika Brendel
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Hat Rhabarber Saison, darf er in der heimischen Backstube nicht fehlen. Hier hübsch arrangiert auf Blätterteig und feiner Mandelcreme
Eat ClubFunke MediengruppeCassis-Schmand-Torte „Crème de la crème“
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Eat ClubFunke MediengruppeApfel-Käsekuchen mit doppelter Ladung Eierlikör
Unser saftiger Apfel-Käsekuchen mit Eierlikör und Butterstreuseln ist ein himmlisch cremig-fruchtiger Genuss für alle Naschkatzen.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeSüdsee-Cremekuchen mit einem Hauch Minze
Dem No-Bake-Käsekuchen mit fluffiger Kokosjoghurtcreme und Mangotopping verleihen Limette und Zitronenmelisse sofort noch mehr FrischeVon Jessika Brendel
Eat ClubZwei Klassiker in Einem: Versunkener Apfel-Marmorkuchen
Dieses Rezept vereint klassischen Marmorkuchen mit der fruchtigen Frische saftiger Äpfel und bringt damit zwei Lieblinge harmonisch zusammen.
Eat ClubFunke MediengruppeKäse-Sahne-Torte mit Apfelpunsch-Kompott
Diese Apfelpunsch-Schmand-Torte kombiniert frischen Apfel mit einer cremigen Schmand-Quark-Füllung, veredelt mit einem Hauch Zimt.
Funke MediengruppeApfel-Wein-Torte mit Preiselbeeren und Schmand
Diese sahnebedeckte Apfeltorte lockt mit saftigen, süß-säuerlichen Früchten, aromatischen Gewürzen und feiner Weißweinnote.
Eat ClubGarantiert fluffige Pflaumen-Mohn-Zimt-Rollen vom Blech
Wir verraten Ihnen unsere Top 3 Tipps für die aller fluffigsten Mohn-Schnecken überhaupt, gefüllt mit selbst gekochtem PflaumenkompottVon Jessika Brendel
Eat ClubVersunkener Apfel-Pekannuss-Kuchen
Der unkomplizierte Rührkuchen vereint die Süße frischer Äpfel mit dem feinen, nussigen Aroma der Pekannüsse, was ihn so saftig macht.
Eat ClubFunke MediengruppeApfel-Käsekuchen mit Streuseln: So knuspert er besonders gut
Krosse Müsli-Streusel verleihen dem Käsekuchen mit Äpfeln nicht nur einen tollen Crunch, sondern auch eine besondere Geschmacksnote.
Eat ClubAllseits beliebte Pflaumen-Mandel-Tarte
Saftige Pflaumen und süße Mandelcreme verlocken bei dieser Blätterteigtarte. Was hilft, um sie ungestört zu genießenVon Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeFür große Gruppen: Gedeckter Apfel-Wolkenkuchen vom Blech
Der zimtige gedeckte Apfelkuchen mit einfachem Mandelmürbeteig und süßer Füllung ist eine Kombi aus XL-Knusperkeks und feiner Frucht.Von Jessika Brendel
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Eine saftige Mischung aus Quark, Äpfeln, Mandeln und Sultaninen und ein leichter Filoteig: Diesen leckeren Kuchen kriegt jeder hin.
Eat ClubUnkomplizierter Apfel-Cranberry-Hefekuchen vom Blech
Hefeteig ist einfach zuzubereiten. Es braucht nur etwas Geduld, solange der Teig aufgeht und während es betörend aus dem Ofen duftet.Von Carla Tanksley
Eat ClubSchnelle 5-Zutaten-Apfel-Knusper-Teilchen
Diese 5-Zutaten-Apfel-Knusper-Teilchen sind die perfekte Lösung, wenn Sie in kürzester Zeit eine köstliche Leckerei zaubern möchten.
Eat ClubApfel-Pudding-Rosen mit feiner Orangennote
Diese kleinen, schnell gemachten Puddingschnecken kombinieren die Frische von Äpfeln und Orangen mit Blätterteig und Sahnepudding.Von Carla Tanksley
Eat ClubSchneller Apfel-Biskuit-Kuchen
Dieser schnelle Apfelkuchen mit Biskuitteig ist eine fluffig-leichte Köstlichkeit, die schon in 1 Stunde fertig auf dem Tisch steht.
Eat ClubFunke MediengruppePrasselkuchen wie vom Bäcker: mit Apfel, Pflaume und Vanille
Wir erfinden Apfelkuchen mit Streuseln neu und ergänzen mit Pflaumenkompott und einer Vanille-Creme. Ein süßes Erlebnis für den Sommer.
Eat ClubFunke MediengruppeSaftiger Apfel-Blechkuchen mit Baiser und Butterstreuseln
Der easy Crowdpleaser begeistert mit Haselnussboden, Kompott, Baiser und Streuseln. Aber auch, weil er binnen Minuten im Ofen ist.
Eat ClubFunke MediengruppeElsässer Apfelkuchen: Dieser Trick macht ihn besonders schön
Der Elsässer Apfelkuchen gehört zu den schönsten seiner Art: Mit einer einfachen Abänderung wird dieser aber zum echten Highlight.Von Eat Club
Eat ClubFunke MediengruppeSchneller Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen – mit Müsliboden
Unser No-Bake-Käsekuchen mit Erdbeer-Joghurt-Creme und Müsliboden ist in 45 Minuten vorbereitet. So machen Sie ihn ganz einfach selbst.Von Jessika Brendel
Eat ClubFunke MediengruppeLeichte Heidelbeertorte mit Mini-Windbeuteln
„Heidelbeertorte“ heißt sie für die Gäste, „Schummeltorte“ heißt sie für mich – weil ich sie mithilfe zweier Fertigprodukte zubereite.Von Jessika Brendel
Eat ClubKiBa-Cake: Bananen-Käsekuchen mit Schokoboden und Kirschen
Hamburg. Wir präsentieren: Bananenmus in feinster Cheesecake-Creme, gebacken auf fluffigem Schokoladenkuchen und abgerundet mit Kirschgrütze.Von Eat Club
Eat ClubFunke MediengruppeWie Erdbeer-Torte in einfach: Erdbeerschnitten mit Creme
Diese köstlichen Erdbeerschnitten schmecken wie Torte – und lassen sich einfach backen. In nur einer Stunde stehen sie auf dem Tisch.
BuchtippLiteraturhaus Herne empfiehlt den Roman "Ein wenig Glaube"
Herne. Herner Buchhändlerinnen und Bibliothekarinnen empfehlen in loser Reihenfolge aktuelle Bücher, die ihnen gefallen haben. Heute: Verena Geiger.Von Verena Geiger (Literaturhaus Herne)
WeihnachtenHobby-Bäcker Josef Lohmann (88) und seine 19 Plätzchensorten
Duisburg-Walsum. Josef Lohmann (88) aus Duisburg-Walsum hat in diesem Jahr 19 Kekssorten gebacken. Er nascht sie nicht allein, sondern verschenkt sie großzügig.Von Fabienne Piepiora
WintereisLohnt sich das Schmalhaus-Wintereis am Centro Oberhausen?
Oberhausen. Der Salon Schmalhaus verkauft am Centro Oberhausen erstmals extravagantes Eis wie Spekulatius und Praline. Ein Test im Schatten des Riesenrades.Von Dirk Hein
PsychologieEndlich! So besiegen Sie den inneren Schweinehund
Essen. Warum schaffen wir es oft nicht den “inneren Schweinehund“ zu besiegen? Wir haben Tipps gegen Aufschieberitis und für besseres Zeitmanagement.
FestBeim Hetterscheidter Appeltaatenfest ist wieder viel los
Heiligenhaus. Am 7. September steigt wieder das traditionelle Appeltatenfest in Heiligenhaus. Es gibt jede Menge Aktionen für Kinder – und sogar eine Krönung.
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Essen-Werden. Am 1. September dreht sich im Anschluss an die Ludgerus-Prozession alles rund um den Apfel. Das hat der Werdener Werbering geplant.Von Petra Treiber
AppeltatenfestAndrea Tysper will sich als Majestät politisch einmischen
Gladbeck. Andrea Tysper ist Inhaberin von zwei Pflegediensten und will Gladbecks Appeltatenmajestät werden. Von allein wäre sie nie auf die Idee gekommen.Von Elke Hautmann
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