Lebensmittelunverträglichkeit
Zusatzstoffe im Essen können Pseudoallergien auslösen
Wiesbaden. Ob Tiefkühlpizza, Tütensuppe oder Döner: Fast Food und Fertigprodukte sind bei den Deutschen sehr beliebt. Doch längst nicht jeder verträgt die Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe darin. Pseudoallergien können die Folge sein - und die sind schwierig zu erkennen.
Fast Food ist beliebt - doch nicht jeder verträgt die enthaltenen Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Pseudoallergien können die Folge sein.© Kai Remmers
