Mahlzeiten
Nachtschichten - Wie man Mahlzeiten richtig zu sich nimmt
Köln. Schichtarbeiter müssen ihre Essgewohnheiten ihren Nachtschichten anpassen. Ärzte vom Tüv Rheinland raten, dass man abends vor Schichtbeginn mageres Fleisch oder Fisch mit fettarmen Beilagen isst und gegen Ende der Schicht etwas Leichtes zu sich nimmt.
Gegen Ende der Nachtschicht sollten nur leichte Speisen wie Salate, Obst oder Quark gegessen werden.© Fredrik Von Erichsen
