Immer mehr Deutsche scheinen auf den klassischen Schoko-Weihnachtsmann als Nasch-Objekt der Begierde in der Adventszeit zu verzichten. Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr nach eigenen Angaben weniger Schokoladen-Weihnachtsmänner hergestellt als im Vorjahr. Insgesamt seien in diesem Jahr mit 164 Millionen Stück elf Prozent weniger Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner als im Vorjahr produziert worden, wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) ausführte.

Als Gründe führte der Verband „Kostenbelastungen bei wichtigen Rohstoffen wie Kakao und Nüssen, aber auch bei Personal, Energie sowie Bürokratie“ an. Hinzu komme die Konsumzurückhaltung von Verbraucher. 82 der 164 Millionen produzierten Schoko-Weihnachtsmänner wurden an Händler in Deutschland ausgeliefert, rund 64 Millionen gehen in den Export.

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Mit Blick auf die Preisentwicklung erklärte der BDSI, dass diese „komplex“ bleibe. „Auch wenn die Kakaopreise an den internationalen Rohstoffbörsen zuletzt gesunken sind, bedeutet dies nicht automatisch, dass Schokoladewaren wie Schoko-Weihnachtsmänner im Handel kurzfristig günstiger werden.“ Der Kakaopreis liege „trotz Entspannung weiterhin auf einem historisch hohen Niveau“.

Wie teuer ein Schoko-Weihnachtsmann im Laden ist, bestimmen demnach zudem die Händler: „Die Festsetzung der Endverbraucherpreise für Lebensmittel wie Schokolade erfolgt durch den Lebensmitteleinzelhandel“, erklärte der BDSI. Hersteller hätten darauf „keinen direkten Einfluss“.

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Die internationalen Kakaopreise hatten Ende 2024 einen historischen Höchststand erreicht, vor allem da die Ernten in den wichtigsten Anbauländern Elfenbeinküste und Ghana von starken Regenfällen beeinträchtigt wurden, die zu Pflanzenkrankheiten führten. Darauf folgten Dürreperioden.

Erst Ende vergangener Woche hatte der Chef des Schokoladenherstellers Ritter Sport, Andreas Ronken, dem Portal t-online gesagt, dass er mit weiter steigenden Schokoladenpreisen rechne, da Tropenprodukte wie Kakao besonders vom Klimawandel betroffen seien. 

AFP