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Bäckerei
Bäcker Malzers schließt Filialen - aber „keine Schließungswelle“
Gelsenkirchen. Gelsenkirchener Filialbäckerei gibt Standorte in einer Revierstadt auf. Die Firma tritt Spekulationen über eine Welle von Geschäftsaufgaben entgegen.
Viele Bäckereien geraten unter Druck. Personalkosten, Verwaltungsaufwand und der Wettbewerb von Discountern erschweren das Geschäft.© FUNKE Foto Services | Frank Oppitz
