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Krankenhaus
Das „Kochhaus“ ist eine Großküche der Superlative
Herne/Bochum. Die Herner Elisabeth-Gruppe und das Katholische Klinikum Bochum haben ihr „Kochhaus“ in Betrieb genommen. Es versorgt 30 Einrichtungen.

Mitarbeitende portionieren die vorbereiteten Lebensmittel an einem der vier Produktionsbänder.© Martin Leclaire LECLAIRE PHOTOGRAPHIE

