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Warum vegane Ernährung nichts mit Verzicht zu tun haben soll
Gelsenkirchen. Kein Fleisch, kein Fisch, keine Milchprodukte, keine Eier: Das soll nichts mit Verzicht zu tun haben? Dennis Melerski und Irene Mihalic, beide bei den Gelsenkirchener Grünen aktiv, leben seit mehr als einem halben Jahr vegan. Der Auslöser für ihre Ernährungsumstellung war ein Hirsch.

Zucchinisphagetti: Einfach rohen Zucchino einspannen in die Spiralreibe, drehen und fertig. Dennis Melerski und Irene Mihalic sind überzeugt vom Veganer-Dasein.© WAZ FotoPool | WAZ FotoPool

