Ausbildungsplätze
Gastronomie in Essen fehlt der Nachwuchs
Essen. Essens Hotels und Gaststätten fehlt der Nachwuchs. Unregelmäßige Arbeitszeiten und geringer Lohn schrecken viele potentielle Bewerber ab. 94 Ausbildungsstellen sind derzeit offen.

Marc Naumann ist auszubildender Koch im ersten Lehrjahr. Der Essener Azubi arbeitet im Restaurant im Handelshof Essen. Seine Ausbildungsstelle wählte er wegen seiner guten Adresse.Foto: Jan Dinter / WAZ FotoPool© WAZ FotoPool | WAZ FotoPool

