Er ist seit vielen Jahren so etwas wie das Gesicht der Schiedsrichter-Gilde des hiesigen Fußball-Kreises. Ob Fragen zum Regelwerk, zur steigenden Gewalt in den Kreisligen oder zur Personalsituation bei Spielleitern: Ulrich Sabellek hat immer die passende Antwort parat.

Eigentlich kein Wunder in Anbetracht der Tatsache, dass der mittlerweile 61-Jährige seit bald 35 Jahren in Sachen unparteiischer Spielleitung unterwegs ist – etliche Jahre als Schiri auf Kreis- und Bezirksebene, danach im Kreis-Schiedsrichterausschuss aktiv als Pressemann sowie als Ansprechpartner für die Unparteiischen der Region.