Tradition
Südafrikaner feiern Weihnachten am Grill
Berlin. . Während in Deutschland Gans mit Knödeln und Rotkohl zu einem typischen Weihnachtsessen gehört, sieht die Tradition in Südafrika anders aus. Dort schart sich die Familie an Weihnachten um den Grill und führt eine eigene Variante des Barbecues durch. Auf dem Speiseplan stehen Rind und Lamm.
In Südafrika verzichtet man auf die Weihnachtsgans - bei sommerlichen Temperaturen wird an den Feiertagen traditionell gegrillt.© Nic Bothma
