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Gastronomie
Warum ein Wirt heutzutage noch eine Kneipe eröffnet
Ruhrgebiet. Seit Jahren sterben die Kneipen. Jetzt hat eine neue eröffnet. Eine Seltenheit. Er zocke, sagt der Wirt, hat sich aber in Wahrheit viel überlegt.


Es läuft: Peter Weber zapft das nächste Pils.© FUNKE Foto Services | Bernd Thissen

