Berlin. Weihnachten steht vor der Tür, doch das Essen ist noch nicht geplant? Ein Profikoch lüftet sein schnelles Rezept – mit Einkaufsliste.

Hamburg. Bratwurst, Glühwein, Gänsebraten – die Verlockungen lauern überall. Dr. Riedl gibt Tipps, wie man gesund durch Advent und Feiertage kommt.

Berlin. Die Vogelgrippe sorgt vor Weihnachten für ein knapperes Angebot an Gänsen. Steigen deswegen die Preise für den Weihnachtsklassiker?

Was wäre der Advent ohne süße Leckereien & spontane Besucher? Diesen gefüllten Blätterteig-Tannenbaum können Sie Gästen immer anbieten.

Unsere Dinner-Rolls ähnelt Brioche-Buns: der perfekte Begleiter zu jedem festlichen Mahl oder als leckerer Snack für zwischendurch.

Dieses super schnelle Konfekt hat es bei uns in der Versuchsküche noch nicht einmal vom Auskühlgitter fort geschafft. Das Rezept dazu.

Berlin. An Silvester gibt es häufig Raclette. Zwei Experten verraten, wie das traditionelle Gericht garantiert zum Festmahl wird.

Berlin. Raclette und Fondue gehören zu beliebten Gerichten an Silvester. Pizza ist auch ein Klassiker. So kann man die Gerichte kombinieren.

Berlin. Fondue ist ein Klassiker zu Silvester. Mit Soßen kann dabei Abwechslung geschaffen werden. Spitzenköche verraten ihre Rezepte.

Es ist so weit: Endlich wieder Raclette! Hier unsere liebsten Dips, um sich das Warten auf die Pfännchen zu verkürzen.

Berlin. Bei vielen Deutschen wird zum Fest eine Weihnachtsgans serviert. Kein leichtes Vorhaben. So gelingt der perfekte Braten garantiert.

Für kultiviertes Trinken mixen wir statt starker Drinks heutzutage lieber solche, die mit Geschmack und Qualität überzeugen.

Berlin. Die Zutaten für Fondue sind recht übersichtlich. Allerdings spielt der richtige Käse eine große Rolle. Welche Sorten die besten sind.

Berlin. Rotkohl, Braten, Kartoffelstampf: Ein traditionelles Weihnachtsessen kann auch fleischlos gelingen. So veganisieren Sie Omas Klassiker.

Eine köstliche Beilage für's Weihnachtsfest muss nicht kompliziert sein: Kartoffelkloßteig mit würzigem Trüffelkäse und knackigen Mandelblättchen

Einmal kurz anbraten, den Rest erledigt der Ofen: Saftige Schweinemedaillons, cremige Pilz-Sahnesoße und fluffiger Blätterteig.

Erst Antipasti-Weihnachtskranz, dann Veggiebraten „Wellington“ mit Knusperkürbis und zum Dessert Spekutastische Maracuja-Käse-Sahnetorte

Erst Rote-Bete-Tatar, dann Entenkeulen mit Granatapfelsoße und Rotkohl im Knusperkörbchen und zum Dessert Toblerone-Mousse mit gebrannten Mandeln

Herrlich unkompliziert ist dieses Törtchen mit No-bake-Boden aus Vanillekipferln schnell gemacht und oh, so lecker!

Herne. Die Herner Pizza-Arena hat an Heiligabend wieder Essen und Getränke an Bedürftige herausgegeben. Warum die Aktion diesmal sogar noch größer war.

Oberhausen. Niemand sollte alleine sein an den Festtagen – deshalb deckt die Caritas im „Gleis 51“ wieder die Tische für Weihnachtsessen und Kaffeetafeln.

Langenberg. Im Haus Meyberg in Velbert-Langenberg feierten haupt- und ehrenamtliche Mitarbeiter gemeinsam. Zum Jahresabschluss gab es ein Weihnachtsessen.

Duisburg. Gemeinsam statt einsam: Für Menschen ohne Angehörige gibt es in Duisburg verschiedene Angebote, um Weihnachten nicht alleine zu sein.

Heiligenhaus. Ein festliches Weihnachtsmenü für alle wünscht sich das Team von der Tafel und bittet daher erneut um festliche Lebensmittelspenden – und mehr

Witten. Frank Möller (56) ist ein gut gebuchter Kochkurs-Leiter bei der VHS. Sein Vorschlag für ein Express-Weihnachtsessen: Lachs mit Riesengarnelen.

essen-Kettwig. Eher ungewöhnlich, was so einige Kettwiger Wirte an Heiligabend treiben. Sie schließen um Punkt 21 Uhr ihre jeweiligen Kneipen auf.

Duisburg. In der Schule lernt Tobias das Thema Obdachlosigkeit kennen. Es lässt ihn nicht mehr los: Er spendet für eine Weihnachtsaktion für Mittellose.

Witten. Die Stadt verlangt Infos über den Ablauf – auch weil 2017 Glühwein ausgeschenkt worden war. Die Organisatorin des Weihnachtsessens ägert das.

Heiligenhaus. Bedürftige sollen sich ebenfalls an Weihnachtsessen erfreuen. Dafür sammeln Ehrenamtler der Heiligenhauser Tafel bald wieder Weihnachtstüten.

Das Weihnachtsessen ist noch nicht ganz verdaut, da legen die ersten Bundesligisten schon wieder mit dem Training los. An diesem Freitag eröffnen Eintracht Frankfurt, der FC Augs...

Witten. Viele, die zu den Ruhrtalengeln kommen, schätzen die Gemeinschaft. Ähnlich geht es Wohnungslosen bei einer Grill-Aktion von „Steffi hilft“.

Essen. Viele Deutschen können sich nicht mehr vorstellen, ohne Handy zu leben. Auch unter dem Weihnachtsbaum kommen die Smartphones zum Einsatz.

Essen-Fulerum. An Heiligabend bereiten die geistig behinderten Bewohner im Haus Haarzopf das Menü mit zu. Mitarbeiterinnen feiern erst im Dienst, dann zu Hause.

„Tischlein deck dich“ heißt es am zweiten Weihnachtstag bei der Creativen Kirche. Die Gemeinde lädt dann zum alljährlichen Weihnachtsessen für Bedürftige ein. Von 16 bis 20 Uhr kö...

Sprockhövel. Die Besucher der Feier im evangelischen Gemeindezentrum verbinden schwere Schicksale. Durch den Schnee konnte dieses Mal viele nicht kommen.

Velbert. Tafel für Niederberg startet erneut die Aktion „Ein Weihnachtsessen für alle“. Einkaufen und Tüten packen, damit zum Fest was auf den Tisch kommt.

Herne. Carsten Bülow las im Kulturzentrum Charles Dickens‘ „Weihnachtsgeschichte“ mit verschiedenen Stimmen. Und so kam er auf die Bühne.

Herne. Das Gospelprojekt-Ruhr hat ein Weihnachtsessen für Bedürftige organisiert. Freiwillige servierten knapp 270 Gästen ein Drei-Gänge-Menü.

Na, schon Gedanken übers Weihnachtsessen gemacht? Bei Ihnen gibt es Kartoffelsalat mit Würstchen? Herzlichen Glückwunsch! Das klingt nach einem entspannten Fest. Bei uns beginnen ...

Sprockhövel. Die Evangelische Kirchengemeinde Bredenscheid-Sprockhövel und anonyme Organisatoren der Tafel bieten in diesem Jahr wieder festliche Feiern an. Die Anmeldungen laufen.

Das Gospelprojekt-Ruhr veranstaltet am Sonntag, 15. Oktober, um 19 Uhr ein Zusatzkonzert in der Cranger Kirche (An der Cranger Kirche), da das Benefizkonzert um 17 Uhr bereits aus...

Wenn der Frühling naht, dann wollen viele Leute den Winterspeck wieder loswerden. Die Kilos, die man sich beim üppigen Weihnachtsessen angefuttert hat, sollen möglichst schnell pu...

Sprockhövel. Ursprünglich waren es Kriegsamputierte, die die TSG-Abteilung gründeten. Heute trainieren rüstige Rentner mit Ersatzhüfte und Metallkniegelenk.

Gelsenkirchen. Die erste Vorrunde im 2017er Poetry-Slam im Spunk in Gelsenkirchen Ückendorf entschied Jan Bühlbecker für sich. Mit Omas Weihnachtsessen.

Witten. Weil die AHE ihre Abfuhrbezirke zum ersten Januar neu sortiert hat, müssen Anwohner in Heven zum Teil drei Wochen auf die Abholung warten

Während viele Menschen an den Weihnachtstagen von Verwandtenbesuch zu Verwandtenbesuch hetzen, sind manche Leute schon froh, nicht gänzlich alleine feiern zu müssen. Aus diesem Gr...

Witten. Es hat Tradition: Am zweiten Weihnachtstag laden die Ruhrtal-Engel zum Essen ein. Rund 250 Menschen genossen in diesem Jahr das Fest des Vereins.

Essen. Das „Flizmobil“ läst 120 Bedürftige zu einem gemeinsamen Weihnachtsessen ein. Eine Bescherung gibt es natürlich auch.

Zum alljährlichen Weihnachtsessen für Bedürftige „Tischlein Deck Dich“ lädt ein Team von Ehrenamtlichen der Gemeinde Creative Kirche am 26. Dezember in die Christuskirche an der S...

heiligenhaus. WAZ-Redakteur Christopher Shepherd empfiehlt den „Shepherd’s Pie“ zu Weihnachten. Wie er den Lammauflauf am liebsten zubereitet, erklärt er.

Witten. Kristina Kersting von der Hevener Kochschule Smuthaus hat ein Weihnachtsessen für kreiert. Mit ihren Vorschlägen kann man beim Besuch punkten.

Essen. Schon vier Wochen sind wir als Praktikantinnen bei der NRZ in Essen. Während unseres Aufenthaltes haben wir näher die deutsche Geschichte und Kultur, Sitten und Bräuche kenne...

Witten. Seine Arbeitsstelle war die JVA in Castrop-Rauxel. Als Pensionär zieht es Michael Teuchert zu den Ruhrtal-Engeln, wo er ehrenamtlich kocht.

In diesem Jahr laden die Ruhrtal-Engel zu ihrem traditionellen Essen am zweiten Weihnachtstag für jedermann nicht auf den Rathausplatz,sondern zu sich nach Annen ein. Die Adresse:...

Die Trinitatis-Kirchengemeinde Buer lädt auch in diesem Jahr wieder alle Menschen, die teilnehmen möchten, ein zur Heilig-Abend-Feier. Ab 15.30 Uhr sind die Türen an dem Gemeindeh...

Die Jägerschaft Heiligenhaus-Hösel und Caterer Meuersmorp brachten Wild-Gulasch zur Tafel. Auch „Weihnachtstüten-Aktion“ wieder voller Erfolg.

Gelsenkirchen. Die Drogenberatung meldet höhere Fallzahlen. Im besten Fall geht die Betreuung so positiv aus wie bei Heinz, der clean bleiben will.

Ein halbes Jahr bekam Marina – sie hat heute eine AGH-Stelle in der Verwaltung der Drogenberatung – eine Hebamme zur Seite gestellt und eine Familienbetreuerin des Jugendamtes bes...

Essen. Schon vier Wochen sind wir als Praktikantinnen bei der NRZ in Essen. Während unseres Aufenthaltes haben wir näher die deutsche Geschichte und Kultur, Sitten und Bräuche kenne...

Gelsenkirchen. Die 2. Mannschaft des TC Gelsenkirchen lässt 20 Vereine hinter sich und holt den Titel. Trainer Gerd Hemforth ist stolz auf sein Team.

Essen. Derzeit sind vor allem Klassiker gefragt, berichtet der Essener Einzelhandel – Schmuck, Parfüm und Elektronik. Eine Umfrage in Geschäften.

Velbert. Die Velberter Tafel ruft dazu auf, Lebensmittel in Tüten oder Kartons für Bedürftige zu spenden, damit sie ein schönes Fest verbringen können.

Velbert. Der Velberter Marco Zingone gewinnt die vierte Staffel der TV-Kochshow „The Taste“. Wie er die 50 000 Euro Preisgeld nutzen wird, weiß er schon genau.

Heiligenhaus. Mit ihrer Weihnachtstütenaktion bereitet die Tafel vielen bedürftigen Heiligenhausern wieder ein schönes Fest. Abgabe ist am 14. Dezember.

Herne. Das Gospelprojekt-Ruhr veranstaltet zwei Benefizkonzerte. Mit dem Erlös soll ein Weihnachtsessen für Obdachlose und Bedürftige gestaltet werden.

Witten. Ruhrtal-Engel starten wieder Wunschzettel-Aktion. Firmen und Privatleute werden gebeten, sich zu beteiligen. Bedürftige Familien können sich melden.

Essen. Weihnachten ist das Fest der Liebe. Man kann das gar nicht oft genug sagen, denn in den letzten Tagen vor dem Fest gerät der Grundgedanke häufig in den Hintergrund. Geschenke kauf...

Für den 20. März, einen Sonntag, sind alle Nachbarn eingeladen, um die letzten Fässer und Flaschen lustig zu leeren. Danach schließt das Caféhaus Schwager in Holthausen, nicht nur...

Selbst schuld, wer an den Feiertagen nicht flüssig ist. Wir bieten auf dieser Seite Experten-Rat: Gute Rotweine zu bezahlbaren Preisen. Und verraten, warum sich Umfüllen auch für ...

Essen. Vor Jahrzehnten weckte die „Berliner Republik” Ängste. Aber das erstarkte Deutschland erweist sich als weltoffen.

Tina Dico verließ ihre Heimat Dänemark, weil sie das Gefühl braucht, eine Fremde zu sein.Sie fand es in London, wo ihr neues Album “Count to Ten“ entstand