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  • Ernährung: Nur ein Ei pro Woche wegen Cholesterin? Arzt widerspricht

Funke Mediengruppe
Ernährungs-Empfehlung

Nur ein Ei pro Woche wegen Cholesterin? Facharzt widerspricht

Berlin. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt maximal ein Ei pro Woche. Aber stimmt das? Warum ein Ernährungsmediziner dagegenhält.
Alina Juravel
Von Alina Juravel, Redakteurin
30.03.2026, 13:55 Uhr
Nahaufnahme von Spiegeleiern, die in einer gusseisernen Pfanne gebraten werden.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt nur noch ein Ei pro Woche, zum Beispiel als Frühstücksei. (Symbolbild)© iStock | GMVozd
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