Gärtnern
Salbei im Garten - blüht hübsch, heilt und schmeckt gut
Dötlingen. Wer bei Salbei nur an Hustenbonbons denkt, verkennt die Vielfalt der Salbeipflanze. Ihre herbwürzigen Blätter verfeinern Gerichte, haben eine heilende Wirkung - und sind ein Blickfang im Garten. Mit ein paar Tricks gelingt es auch Hobbygärtnern, die schöne Pflanze zu Hause zu etablieren.
Vielfältige Pflanze: Es gibt mehr als 400 Wildarten der Gattung Salvia. Im Küchergarten wird aber vorzugsweise nur eine einzige angebaut.© dpa | dpa
