Reise
Ein Paradies für Austernliebhaber - das französische Cap Ferret
Cap Ferret.. Frische Austern schlürfen und lange am Strand spazieren, ohne einen Menschen zu treffen - das ist Cap Ferret in der Nebensaison. Auf der schmalen Halbinsel zwischen der Bucht von Arcachon und dem Atlantik liegen die farbenfrohen Siedlungen der Austernzüchter.
Ein Koch auf der französischen Halbinsel Cap Ferret richtet die Austern auf einer Platte an.© Ulrike Koltermann | Unbekannt
