Studie
Geschmack von Bier soll im Gehirn positives Signal auslösen
Essen. Ein kühles Helles am Abend macht viele Menschen glücklich. Nun haben amerikanische Wissenschafter herausgefunden, dass schon der Geschmack im Gehirn den Botenstoff Dopamin ausschüttet - bekannt als Glückshormon. Das geschehe ganz ohne die tatsächliche Wirkung von Alkohol.
