25 Jahre Gastronomie in Haus Witten: Wie ein Wirt und Autofan das hinbekommt

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25 Jahre Gastronomie in Haus Witten: Wie ein Wirt und Autofan das hinbekommt

Witten. Seit einem Vierteljahrhundert führt Evangelos Zabacis das Bistro in Haus Witten. Wie ist ihm dieses Kunststück in der harten Gastro-Branche gelungen?

Von Jürgen Augstein, Chefreporter
21.04.2026, 11:00 Uhr

Das Bistro, Cafe und Restaurant Amadeus in Witten — Stimmungsvoll beleuchtet: das Bistro „Amadeus“ in Haus Witten.© FUNKE Foto Services | Jürgen Theobald