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Landwirtschaft
Delikatesse: Wittener Bio-Bauer produziert Senf für Weihnachtsbraten
Witten. Scharfe Delikatesse: Einst wurde in Witten Senf hergestellt. Einer Bio-Bauer belebt die tot geglaubte Tradition. Warum YouTube-Videos bei der Produktion nicht hilfreich sind.

Landwirt Dirk Liedmann aus Witten bietet ab sofort Senf aus eigener Herstellung an - in Bioland-Qualität.© FUNKE Foto Services | Jürgen Theobald

