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Gastro-Szene
Wittener Gastronomen schlagen Alarm: Deshalb ist das Weihnachtsgeschäft bedroht
Witten. In Wittens Gastronomie fehlen Fachkräfte – vom Fußballpub bis zum Edelrestaurant. Mit dem Weihnachtsgeschäft spitzt sich die Lage zu. Doch gibt es Lösungen?
Friedrich Kreiner fängt in „Kreiner‘s Zollhaus“ da an, wo die „Pfeffermühle“ in Stockum aufhörte. Doch auch er findet kaum Personal.© FUNKE Foto Services | Gero Helm
