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Beruf
Wirt klagt über Personalmangel: „So akut war es noch nie“
Witten. Noch immer gibt es in der Gastronomie zu wenige Fachkräfte. Ein Wittener Wirt schlägt nun Alarm und bangt um das Weihnachtsgeschäft.
Jürgen Crämer, Inhaber von „Haus Crämer“ in Witten-Stockum, ist ein alter Hase in der Gastronomiebranche. Doch so Zeiten wie jetzt hat er selten erlebt. (Archivbild)© FUNKE Foto Services | Barbara Zabka
