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Gastronomie
Neuer Wirt im Tannenhof: „Wollen auch Jüngere erreichen“
Mülheim. Der Tannenhof in Mülheim-Broich stand lange für gutbürgerliche Küche. Der neue Pächter setzt auf mediterrane Einflüsse, aber auch auf Tradition.
Der Koch Esad Ceranic (47) lebt seit mehr als 20 Jahren in Mülheim. Jetzt erfüllt er sich den Traum vom eigenen Restaurant.© FUNKE Foto Services | Martin Möller
