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Koreanisch und heiß
Herne: Heißes Eis – Start-up präsentiert Neuheit auf Weihnachtszauber
Herne. Eine heiße Kruste, Flammen und ein kalter Kern: Serkan (35) und Enrico tüfteln an Torched Marshmallow Ice Cream aus Korea. Premiere ist bald.
Enrico Calabrese (l.) und Serkan Sen mit ihrer Eiskreation: Wenn man hineinbeißt, wird‘s erst warm, dann kalt.© FUNKE Foto Services | Sebastian Sternemann
