Zusammenfassung

  • Der burgerme-Store im Glückauf-Center in Gladbeck wurde dauerhaft geschlossen, weil sich der Franchise-Partner mit dem Unternehmen nicht einigen konnte.
  • Das Ladenlokal bleibt aber nicht leer: Food-Influencer Ahmed Sharif übernimmt und eröffnet dort eine Filiale von „Take The Good Food“
  • Dort wird‘s Smash Burger und Pastrami-Sandwiches geben.

Burger, Pommes, Fingerfood und zum Abschluss noch etwas Süßes: Gut zwei Jahre gab es auch in Gladbeck einen „burgerme“-Store. Seit kurzem hat der Laden im Glückauf-Center an der Wilhelmstraße aber geschlossen – dauerhaft. Doch was hat zu dem Aus des Stores geführt, und droht jetzt ein neuer Gastro-Leerstand in der Innenstadt?

Burgerme-Stores gibt es in ganz Deutschland – drei in Oberhausen und Gladbeck sind von der Standort-Karte verschwunden

Die Fastfood-Kette burgerme wird im Franchiseverfahren betrieben. Bedeutet: Alle Storebetreiber arbeiten als selbstständige Gastronomen. Das Unternehmen hat Läden in ganz Deutschland, von Bamberg bis Würzburg. Geworben wird mit einer schnellen Lieferung innerhalb von 25 Minuten ab der Bestellung. Ausgeliefert wird umweltfreundlich mit E-Bikes. Drei Stores sind allerdings vor kurzem von der Standortübersicht im Internet verschwunden: der Betrieb in Gladbeck und zwei weitere Filialen in Oberhausen.

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Franchise-Partner in diesen drei Betrieben war Ali Khodr. Doch der Unternehmer hat die Reißleine gezogen und seine Betriebe geschlossen. „Die Kalkulation hat einfach nicht gestimmt“, erklärt Khodr auf Anfrage der Redaktion. Eine Einigung mit dem Unternehmen sei nicht zu erzielen gewesen, und so habe er sich zu diesem Schritt entschieden. Das Aus gelte jedoch nur für die Zusammenarbeit mit burgerme, wie Ali Khodr betont. Als Gastronom habe er bereits neue Projekte begonnen.

Der kleine Laden im Glückauf-Center in Gladbeck ist schon wieder vermietet

Dass der Franchisenehmer des Gladbecker Stores sich entschlossen habe, die Partnerschaft mit dem Unternehmen burgerme nicht mehr weiterzuführen, bestätigt auch ein Unternehmenssprecher der Fastfood-Kette. Einfluss auf die weitere Vermietung des Ladens habe man nicht. Das sei Sache des ehemaligen Betreibers. Und Unternehmer Ali Khodr kann da sogar schon einen Erfolg vermelden: Der kleine Laden ist bereits neu vermietet.

Das bestätigt auch die Jurag GmbH, die das Glückauf-Center verwaltet. „In der Tat hat der derzeitige Mieter einen Nachmieter gebracht und die Prüfung der Bonität ist zufriedenstellend ausgefallen, sodass wir zum derzeitigen Mietvertrag einen Nachtrag gefertigt haben, der sich derzeit noch im Zeichnungsumlauf befindet“, heißt es dazu auf Anfrage der Redaktion.

Food-Influencer Sharo45 übernimmt den Laden in Gladbeck – was dort geplant ist

Die Fastfood-Fans in der Stadt können sich auf jeden Fall schon mal freuen: Es wird auch künftig Burger geben in dem Laden an der Wilhelmstraße. Smash-Burger. Ganz besondere noch dazu, die darüber hinaus auch noch von einem Food-Influencer kreiert werden, der in Gladbeck ziemlich bekannt ist. Der Gladbecker Ahmed Sharif, besser bekannt als Sharo45 (YouTube-Kanal „BeastKitchen“), wird den Laden übernehmen und dort eine „Take The Good Food“-Filiale eröffnen.

Food-Influencer Sharo in Gladbeck
Der Food-Influencer Sharo45, hier vor seinem Food-Truck, eröffnet ein Burger-Restaurant in Gladbeck. Er übernimmt den ehemaligen burgerme-Laden an der Wilhelmstraße.© FUNKE Foto Services | Ingo Otto

Das Hamburger-Restaurant gibt es unter anderem auch schon in Marl. „Dort läuft es sehr erfolgreich und wir wollen deshalb jetzt auch einen Laden in Gladbeck eröffnen“, erklärt der Bruder von Sharo45, Abdul Sharif. Serviert werden saftige Smash-Burger, aber auch das Pastrami-Sandwich, mit dem der Food-Influencer auch schon auf vielen Events in Gladbeck seine Fans erfreut hat.

Datum für die Eröffnung gibt es noch nicht

Ein genaues Eröffnungsdatum für das neue Burger-Restaurant steht noch nicht fest. „Wir haben aber schon mit dem Umbau begonnen“, erklärt Abdul Sharif. Man wolle ein anderes Konzept umsetzen und dazu müsse in dem Laden einiges verändert werden. „Burgerme hat vor allem auf das Liefern gesetzt, wir wollen, dass die Gäste auch zu uns in den Laden kommen zum Essen“, so Sharif. Natürlich werde die Eröffnung von „Take The Good Food“ dann auch rechtzeitig vorher bekannt gemacht.

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Und auch burgerme-Fans können noch Hoffnung schöpfen: Von der Unternehmensseite heißt es nämlich, es sei perspektivisch durchaus möglich, „dass wir in Gladbeck wieder einen Store eröffnen“.